家常菜辣椒小炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切薄的

2.倒耗油和生抽

3.拌勻醃製一下

4.胡蘿蔔和辣椒切塊

5.熱鍋涼油倒五花肉煸炒

6.炒至五花肉變色微黃

7.倒入胡蘿蔔和辣椒，翻炒翻炒

8.如果覺得味道不夠可以放點鹽，最後就可以出鍋享用啦

烹飪技巧

五花肉要先煸炒一下，逼出油脂