自制茶香雞煲飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘以前曾經試過茶香雞煲飯,因爲是用到茶來煮飯的,所以印象深刻,可是女朋友說沒吃過,決定給她弄一個試試,畢竟有點生疏,而且現在都改成電飯煲了,比較方便快捷,就是不知道味道會不會改變,把茶水當水放進鍋裏,加入雞肉蘑菇等材料,一鍋熟,迎面而來的是茶香混雞肉香菇味。
主料
大米 :300香菇 :100
雞腿 :1個
鐵觀音茶 :10
輔料
油 :適量料酒 :10
蔥 :10
蠔油 :10
鹽 :2
姜 :10
具體步驟
1.雞腿洗淨,斬塊,香菇洗淨,切片,蔥、姜切絲。
2.現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒進去,攪拌
4.放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
6.和做好的酸奶一起攪拌,爲了保證口感水果丁儘量切的小一點
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來
6.將醃好的雞塊、香菇均勻鋪在米飯上。蓋蓋子,按下煮飯鍵,煲30分鐘左右即可。
1、煲飯時間,按自家電飯煲操作。2、水量要比平時煮米飯,稍微少一點點。