濃香香菜牛肉羹怎麼做美味好吃

香菜算是鄉下最受歡迎之一的野菜，它有着特別的香氣，不管是怎麼做，都可以煥發它自身的好氣息，也可以讓一起的配菜更添滋味，牛肉是一種非常有價值的肉類，蛋白質高，可以給我們補充大量的能量，這兩種食材結合，葷素搭配，健康美味，香菜牛肉羹包你愛吃。

主料

輔料

具體步驟

1.生牛肉剁碎

2.香菜切碎，蔥薑蒜切碎

3.熱鍋加少許油，加蔥薑蒜入鍋煸炒，隨後加入生牛肉煸炒至變色，加少許鹽，料酒。

4.鍋中水燒開後，加入煸炒好的牛肉，燒開後，撇去浮沫，加入適量水胡椒，用水澱粉勾芡。

5.加入切碎的香菜，攪拌均勻，即可。

6.出鍋，盛入湯碗中。

烹飪技巧

無