香氣濃郁的蛋肉羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :1個蔥 :1根
澱粉 :1勺
肉沫 :30
輔料
香油 :1勺料酒 :1勺
醬油 :1勺
鹽 :少許
具體步驟
1.食材準備
2.豬肉沫深加工一下,剁至粘稠
3.放入碗中,倒入事先切好的蔥花
4.一勺醬油
5.一勺料酒
6.少許鹽
7.適量澱粉
8.攪拌均勻備用
9.碗裏塗一層油,然後倒入肉沫
10.用勺子壓平
11.打入一個雞蛋
12.等水燒開後大火15分鐘即可
13.完成啦
14.切開的樣子
15.來一口
無