好吃的格子麪包怎麼做美味好吃

前些天出差外地，奔波勞碌，在某個麪包店買了一次格子麪包，味道還挺不錯的。今天跟舍友一起動手做做這個格子麪包，味道絲毫不比外面麪包館的差，做法簡單，又快捷。經常在外買早餐的朋友，不妨自己試試，讓自己吃到健康又美味的麪包，這是一件多麼幸福的事。

主料

輔料

具體步驟

準備好所需材料

按照溼性材料順序 將除黃油和可可粉外的所有材料依次倒入麪包桶內 選擇標準麪包模式（牛奶建議在一邊攪拌的時候一邊倒入。根據麪粉吸水情況酌情添加）

第一次攪拌結束的時候，麪包機會靜置10分鐘，也就是第一次短時間的鬆弛發酵。此時我們蓋上面包機蓋，讓麪糰在裏面靜置10分鐘

10分鐘靜置完之後，會進入到第二次攪拌，此時我們加入事先軟化好的黃油

第二次攪拌結束的時候，我們把麪包機按暫停鍵，我們將麪糰取出。我們將麪糰一分爲二。其中一個麪糰加入5g可可粉，用手揉勻。揉的時候 記得手掌上拍點水，要不然可可麪糰會有點幹，不好揉，

然後將可可麪糰放回麪包機發酵，原味麪糰放在盆子裏發酵。可可麪糰放回麪包機內之後，在按下暫停鍵，繼續啓動麪包機，等發酵到20分鐘左右的時候，聽到麪包機內有攪拌的聲音，開啟麪包機 等攪拌結束後，按下暫停鍵，將可可麪糰取出，同時也取出原味麪糰，將兩個麪糰同時一分爲二