怎樣自制發麪引子 - 學會以後包包子就更簡單了圖解

介於網上一大堆包子饅頭的做法教程，我就不再教你們如何做包子了。爲了顯得我很不一樣，我只能教你們做發麪印子了，學會以後包包子都更簡單了！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

酵母用溫水化開，和溫水一起加入麪粉裏，用筷子攪拌成絮狀後用手揉搓到無干粉

第二步

把麪糰揉到光滑就可以蓋上保鮮膜發酵了

第三步

發酵到原來的兩三倍大時，用手按壓一下沒有反彈就說明可以了

第四步

此時麪糰裏面呈蜂窩狀，取出麪糰輕輕揉按排氣

第五步

包子饅頭隨便做