「首發」南乳電炸鍋烤肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :2.5斤輔料
南乳 :1小塊白醋 :1
食用蘇打 :0.5克
白糖 :1
料酒 :1
生抽 :2
1.把除蘇打外的全部配料調成糊狀(忘拍照了)
2.把肉塊水煮至筷子能扎穿後拿出拔掉毛根。並用竹籤扎遍肉皮後。在皮上擦勻蘇打。然後把料糊均勻的塗抹在肉上。醃1小時
3.電炸鍋調250度。皮向上放鍋內炸60分鐘
4.約炸40分鐘至表皮起小泡就翻面。把肉炸到想要的幹度就可以了