醬油蔥花煎土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小土豆。

2.土豆清洗乾淨，放鍋裏加入適量水煮軟（用筷子能輕易插進便可）。

3.土豆煮軟後用刀輕輕拍扁，香蔥切成蔥花。

4.熱鍋下油，把土豆放進煎至表面微黃，再反另一面煎。

5.最後撒上少量鹽，醬油，蔥花。

6.拌勻便可。

烹飪技巧

1.煎土豆的時候火候不要太大。