酥脆的煎豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豆腐 :適量輔料
青辣椒 :適量1. 大蒜子拍扁切沫、青辣椒拍扁去籽切絲。
2. 熱鍋下油燒熱下大蒜子、青辣椒絲加少許鹽煸香裝碗備用。
3. 熱鍋下油燒熱轉小火,用刀橫切豆腐,一塊塊入鍋中煎成兩面微黃(煎的時候一邊撒上適量的鹽煎入味),待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、青椒絲翻炒均勻(輕輕的不要把豆腐翻爛)下雞精調味出鍋裝盤。
主料
豆腐 :適量輔料
青辣椒 :適量1. 大蒜子拍扁切沫、青辣椒拍扁去籽切絲。
2. 熱鍋下油燒熱下大蒜子、青辣椒絲加少許鹽煸香裝碗備用。
3. 熱鍋下油燒熱轉小火,用刀橫切豆腐,一塊塊入鍋中煎成兩面微黃(煎的時候一邊撒上適量的鹽煎入味),待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、青椒絲翻炒均勻(輕輕的不要把豆腐翻爛)下雞精調味出鍋裝盤。