肉絲白菜炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：麪條、肉絲、白菜（已清洗）

2.將已清洗好的白菜放在案板上切成絲，待用。

3.將麪條下入清水鍋中焯開，1——2分鐘撈起。

4.用涼水過涼，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

6.隨後，加適量的料酒。

7.加適量的生抽。

8.翻炒一下。

9.接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至斷生。

10.然後，合入過涼好的麪條翻炒翻炒。

11.最後，加適量的鹽。

12.加適量的味精。

13.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。