家常的洋蔥白菜肉絲炒麪怎麼做美味好吃

洋蔥白菜肉絲炒麪對於這樣的一道菜式，也許你外出吃飯會經常吃到，但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜，實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做，當然，也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學，相信並不會太難上手。下面，就讓我們來研究怎麼製作這一道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

幹米線用水煮八成熟，就是用手掐麪條，還是有些微微硬就可以。然後過涼水備用，這樣更勁道

配料切下，洋蔥和白菜切絲，肉也切絲，蔥切末

鍋熱，倒入少許油，然後下蔥和肉翻炒到肉絲變白

接着倒入洋蔥絲和白菜絲，翻炒均勻

加入半勺鹽和一勺海鮮醬油，翻炒到菜微軟就可以下面了。

加入兩勺老抽和一勺醬油，繼續翻炒均勻，大約一分鐘，就可以了

翻炒均勻就可以出鍋了