家庭版醬油豬皮凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
豬皮 :200輔料
生薑 :適量鹽 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.豬皮洗淨,焯一下,颳去油脂,剪成小塊
2.生薑切片
3.花椒大料生薑一起放入料包
4.將豬皮和料包一起放入壓力鍋
5.放鹽
6.放醬油
7.添適量清水
8.蓋蓋,調至蹄筋鍵
9.煮好了
10.倒入保鮮盒
11.冰箱冷藏一晚
12.切片
13.裝盤
豬皮要颳去油,做好的豬皮凍才細膩。