香酥的葡萄乾瑪格麗特怎麼做美味好吃

一直覺得瑪格麗特的造型很特別，而且它還有一個美麗的故事，一位麪點師愛上了一位名叫瑪格麗特的小姐，然後他做了一種甜點，並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。葡萄乾瑪格麗特餅乾屬於新手級烘焙，酸甜的葡萄乾中和了餅乾的甜膩。

主料

輔料

具體步驟

黃油隔水加熱融化， 放入冰箱冷藏10分鐘左右，加入砂糖。

打發黃油和砂糖完全融合變白。

篩入低粉和玉米澱粉，雞蛋黃過篩。

過篩好的蛋黃。

先用刮刀攪拌成團，再用手揉成光滑的麪糰，放入冰箱冷凍10分鐘取出。

分成小劑子，搓圓。

放上一顆葡萄乾。

用拇指按壓。

烤箱預熱後放入烤箱中層。190度，15分鐘。