香味四溢的枸杞發糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把枸杞放到攪拌機裏兌水打碎

2.把打好的枸杞汁倒入麪粉裏，加入酵母。因爲枸杞本身很甜，我沒有另外加糖。

3.合成較軟的麪糰，放在溫暖處發酵。

4.麪糰發酵至原來體積的兩倍，手指按下去沒有反彈就發酵好了。

5.模具裏抹油，放入麪糰，上面裝飾上紅棗，上鍋大火蒸，冒蒸氣後，轉中火蒸半個小時。

6.來一個成品圖

烹飪技巧

麪糰不要和太稀，否則蒸出來的粘牙！