奶香小麪包的做法 - 奶香小麪包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香小麪包的做法步驟

• 1、除黃油外其他材料放入麪包機，啓動和麪程序，攪拌10分鐘。

• 2、加入黃油繼續啓動和麪程序。

• 3、攪拌如圖所示的樣子。

• 4、揉成光滑麪糰。

• 5、發酵至兩面大，用手壓一下，不回縮即可。

• 6、分別分成16等份小劑子胚子。

• 7、放入烤箱，底部放一碗開水，進行二次發酵至兩倍大。

• 8、然後入烤箱，上下火150度烘烤20分鐘即可！

• 9、取出，好吃的麪包做好了。