可口的烙餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好生麪糰。這是上次剩下的，凍在冷凍室裏。從冷凍室裏拿出的麪糰退冰後特別好使。

2.把麪糰擀薄擀成橢圓形

3.撒上鹽

4.倒一些油

5.使沒有油的地方沾到油

6.媽媽家沒有油刷，只好用對摺的方法使油均勻覆蓋了

7.保證這面每個地方都有油

8.從一邊開始卷邊，一直捲到另一邊

9.卷好的面卷從另一個方向開始卷

10.捲成團

11.捲過的麪糰壓成圓餅

12.擀開擀薄，這就是成品的大小。

13.把餅放入倒好油的餅鐺中

14.小火，不斷的晃動餅鐺小心粘底。

15.翻面。如果這面顏色淺，一會兒可以再翻過去繼續上色。兩面都鼓起並且上色就好了。

烹飪技巧

無