自制家庭無礬鹼油條怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 7.23K
主料
麪粉 ：2小碗鹽 ：一小勺
雞蛋 ：一個
泡打粉 ：少量
油 ：少量
輔料
1. 2小碗麪粉，1小勺鹽，適量泡打粉，雞蛋一個，溫水和麪，和好面後放油繼續和麪，直到和光滑後用溼布蓋上醒發一小時
2. 醒發一小時後繼續揉麪，此步驟反覆做三次，千萬別偷懶哦~
3. 醒發好面後切成1釐米小長塊，2塊上下放好，用筷子摁壓擰成麻花式樣下熱鍋炸至金黃色
鹽 ：一小勺
雞蛋 ：一個
泡打粉 ：少量
油 ：少量
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