美味的灰灰家的香腸炒黃瓜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.05W
美味的灰灰家的香腸炒黃瓜是一道美味的下酒菜，做法也非常的簡單，很適合新手學習製作，黃瓜中含有黃瓜素，不僅可以生吃，切成黃瓜片貼在臉上還有美容抗衰老的作用。所以將黃瓜和香腸炒在一起在吸收了香腸的肉香味道之後變得酥軟香甜，味道清脆可口。
主料
香腸 ：150黃瓜 ：1根
輔料
大蒜 ：1粒糖 ：少許
鹽 ：少許
千禾生抽 ：半匙
雞精 ：少許
料酒 ：少許
具體步驟
先切好黃瓜和香腸
少油小火，入香腸煎炸到略焦黃狀態。途中給香腸翻一翻受熱均勻
煎炸完成下料酒少許催化香味
轉中火，加入大蒜末、白糖少許、黃瓜，水2湯匙、翻炒2分鐘
轉大火，加入千禾生抽少許、水10湯匙、鹽少許，翻炒半分鐘
蓋鍋蓋、轉中火燒
待水分即將收幹，加入少許雞精出鍋
