快手三色水煎包怎麼做美味好吃

水煎包也叫汽水包，是利用水蒸氣把包子蒸熟，市場上賣的汽水包，爲了好吃一些，一般會放很多油，放一會吃起來就會很油膩，也不健康。這款快手三色水煎包不加很多油，如果前天有剩下的包子沒吃完，可以改造作爲第二天的早餐-水煎包，又不浪費食物又好吃喲。

主料

輔料

具體步驟

600g麪粉平均分成三份，分別加入菠菜汁，莧菜汁，南瓜泥和酵母和成麪糰後室溫發酵一小時

豬肉餡加入高湯，攪拌上勁兒，放入料酒，生抽，白胡椒粉，糖，鹽和雞蛋後攪拌均勻

下入從姜蒜末，倒入食用油，將肉餡攪拌均勻

發酵好的麪糰揉成長條，切成20g一個的劑子，擀成包子皮放入肉餡包成包子

平底鍋燒熱，放入包好的包子，倒入清水，水量在包子的1/4，撒上黑芝麻，蓋好蓋子轉中火

鍋中剩少量清水時開啟蓋子，倒入食用油，再轉中小火，聽到滋滋聲即可