清爽安康魚溜黃瓜 - 怎麼做美味好吃

這道清爽安康魚溜黃瓜裏面的那個安康魚是一種不怎麼常見的魚類，但是口感也還是很不錯的哦，肉質很細嫩，湯汁兒也十分的鮮美的哦，泡着飯來吃更加的好吃，也很有營養的哦，做法簡單方便的哦，輕輕鬆鬆的就可以做出一道美味來的哦的。

主料

輔料

具體步驟

魚肉去除中間的大刺，魚肉切片，加入少許料酒和澱粉抓勻醃一會兒

水開後下魚片燙熟，約30秒鍋內熱油下蔥和胡蘿蔔翻炒幾下，加入少許醬油和水，加入醬油水是爲了保持後面下魚片的口感

加入魚片和黃瓜片翻炒幾下加入少許鹽翻炒淋入水澱粉湯汁稍稍變濃出鍋