家常雞肉捲餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.98W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

家常雞肉捲餅怎麼做好吃又簡單
麪粉 :200
雞蛋 :2個
牛奶 :350
雞脯肉 :200

輔料

鹽 :2
色拉油 :5
西紅柿 :1個
切達奶酪 :20
黑胡椒粉 :適量
葡萄酒適量

具體步驟

1. 麪粉過篩,加入雞蛋、鹽、色拉油、牛奶,攪拌均勻成麪糊,靜置20分鐘;

2. 平底鍋加熱,用勺子盛一勺麪糊倒入平底鍋中,轉動平底鍋使麪糊平鋪鍋面;

3. 小火加熱約3分鐘,翻面,小火加熱約1分鐘即可;

4. 雞脯肉切小丁,加鹽、黑胡椒粉、白葡萄酒醃製十幾分鍾,裹上土豆澱粉;鍋中油熱後,放入雞脯肉翻炒至熟盛出備用;

5. 生菜洗淨,西紅柿去皮切丁,切達奶酪切丁,依次鋪到餅上,淋上色拉醬、番茄醬,捲起即可,也可切成小段。

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