家常美味肥牛怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.88W
主料
肥牛卷 ：400洋蔥 ：2個小的(一般一個就夠了)
輔料
湖南辣椒(不喜歡辣的就別放) ：3個生抽 ：適量
生薑 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
耗油 ：適量
1. 1。鍋中加水倒入料酒少許，薑片。燒開後焯一下肥牛，變色後撈起來。
2. 2。鍋中加底油，薑片蒜片炒香加入洋蔥與辣椒，洋蔥開始變軟的時候倒入生抽一勺耗油兩勺，最後加焯好的肥牛，再炒幾下，稍微加點清水微微悶一下，加點黑胡椒和鹽就可以出鍋了。很下飯哦~~~
洋蔥 ：2個小的(一般一個就夠了)
生抽 ：適量
生薑 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
耗油 ：適量
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