自制超軟巧克力麥芬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 低筋麪粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合過篩備用

2. 黃油軟化，用打蛋器打發，稍微發白，軟化效果是按上去會出現凹進去的，忘記拍圖

3. 分三次加入打散均勻的全蛋液，我繼續用打蛋器低速打的。攪拌均勻的樣子，不會出現蛋油分離就好，忘記拍圖，不好意思

4. 在黃油蛋裏倒入牛奶，再倒入混合粉，用橡皮刀輕輕攪拌，至光滑無顆粒，然後裝入麥芬杯，忘記拍圖

5. 烤箱中層，上下火，185，約30分鐘，出爐

6. 超級好吃的，要趁熱吃哦!