北方雞蛋拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 2根黃瓜洗淨用刀拍成段放入盤中；

2. 2個雞蛋打散放入油鍋中炒熟；

3. 六七瓣大蒜放入少許鹽用蒜臼子搗成蒜泥；

4. 把蒜泥、炒好的雞蛋放入黃瓜中，加醋、幾滴醬油、鹽拌勻即可，喜歡吃醋的可以多放點醋。