香濃的鴨架絲瓜湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨架一個。

2. 剁成小塊。

3. 把胡蘿蔔洗淨。

4. 杏鮑菇洗淨。

5. 砂鍋中放入鴨架、蔥、姜。

6. 紅棗洗淨，放入鍋中。

7. 蓮子洗淨，放入砂鍋中。

8. 添加足量水、料酒，大火燒開轉小火燉1小時。

9. 胡蘿蔔切成滾刀塊。

10. 放入鍋中。

11. 杏鮑菇切成滾刀塊。

12. 放入鍋中加鹽和胡椒粉。

13. 用大火燒開，中小火再燉30分鐘，放入味精調味即可。