果香菠蘿雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞肉散塊,合適的部位適合寶寶吃的位置注意骨頭的斷開方式,因爲雞骨頭是容易碎的很多渣滓的. 沸水下一些輔料,蔥薑蒜,其實還可以增加別的.這個要看口味,譬如我就不喜歡花椒的味道,這種適合做火辣一些的更好~ 焯雞塊,去血水及腥味 撈乾放到一旁。

2. 下油適量,將雞肉翻炒,如果喜歡糖色的就適當炒一下會紅潤一些.但是不是少給寶寶吃醬油嗎,所以我沒有加所以出來是黃色的.這個看個人.大概雞肉顏色合適的時候彆着急下菠蘿.大概7-8成熟的時候下菠蘿.翻炒一下.如果有蓋子就悶一下下.注意火候別大了.要不雞肉就老了而且碎了.不好吃.

3. 最後就準備出鍋了.依照自己口味適量點點鹽,雞精是堅決不放的.就好了