清淡米粉湯怎麼做好吃又營養

米粉，可以製作成很多種味道，當然要依據自己的愛好來。清淡米粉湯，就比較適合各個地區的人們，不管是吃的辣的地區，還是吃的清淡的地區，都可以。那麼，在製作的時候，在裏面要加什麼配料，纔可以讓味道可口好吃嘛。以下，就清淡米粉湯，小編有整理到做法。

一、清淡米粉湯的好吃的做法

1、準備材料，米粉幹提前三小時用開水泡軟，最好選用有勁道的優質米粉幹。

2、選用新鮮瘦豬肉，最好帶一點點肥肉，用刀反覆剁碎，剁成肉末，肉末不用剁得太細，不然會影響口感。

3、鍋內放清水，水開後放入肉末，加適量鹽和雞精。

4、肉末煮五分鐘左右放入泡好的米粉，煮五分鐘左右，米粉煮軟煮熟即可。

5、出鍋，撒上適量胡椒粉。大功告成。

二、吃清淡的好處有哪些

很多人都知道清淡的飲食習慣是很好的吧，是的，清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔，就像一個人沒負擔的走路一樣，所以很多人都追求清淡的飲食習慣。所以說吃的好，身體不一定好啊!小編下面就將簡單的說一下清淡飲食的重要性。

1、降低身體負擔

我們都知道我們的飲食習慣好壞可以直接影響身體的負擔大小，如果我們不經常吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負擔就相對少點，這樣可以有效的減少身體負擔。

2、預防疾病

清淡的飲食對那些有高血壓，糖尿病，心臟病的中老年人來說是絕對必須的，堅持清淡的飲食是很好的預防疾病的方法。

3、提高壽命

其實很多長壽的老人們飲食也是很清淡的，因爲清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔，所以身體的很多器官沒那麼快老化，所以保養很重要，清淡的飲食習慣就像給我們身體增加保養功能。

4、緩解便祕促排毒

白領女性經常不能規律進食，無暇顧及均衡營養的攝取，加之常常在外面餐館裏吃飯，食物中就缺少蔬菜和粗纖維。另外，經常便祕的女生，大多都有色斑、口臭、腰部贅肉等問題，女性朋友可透過飲食清淡，多食膳食纖維，多喝水來改善便祕。

5、防止婦科炎症復發

對於患有婦科疾病，感染性疾病的女性來說，需要忌食辛辣食物和海鮮發物，飲食一定要清淡。對於已經康復的患者，以防婦科炎症反覆發作，儘量飲食清淡，避免辛辣。

清淡米粉湯屬於是清淡類型的，人們若是在平時常食清淡口味的食材，可以讓自身的免疫力提高。那麼如上所述的關於米粉湯的做法，大家有沒有學會呢。平時可以在家裏面自己學着做哦，即清淡又營養，味道也不錯，適合老年人還有小孩子食用。