簡單的窩筍炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘萵筍是一味性涼的食材,含有豐富的食物纖維以及多種多樣的維生素,能夠促進身體的發育。今天,我們要給大家介紹的,就是這樣一道以萵筍爲原材料的菜餚:窩筍炒雞蛋啦。這道菜的製作過程非常簡便,成品好吃又清口,讓我們一起對着教程學起來吧!
主料
雞蛋 :兩隻窩筍 :500
輔料
食用油 :5蠔油 :10
鹽 :3
具體步驟
1.材料:萵筍
2.材料:雞蛋
3.把窩筍去皮後切小塊,雞蛋打成蛋液
4.熱鍋熱油,放入蛋液
5.把雞蛋炒熟,盛出雞蛋
6.再加些油,放入萵筍
7.放入蠔油,鹽,燜熟窩筍
8.放入炒好的雞蛋
9.攪均勻
10.出鍋
雞蛋炒到七成熟,就可以盛出備用