家常菜拌三丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。黃豆泡發，紅蘿蔔芹菜切丁。

2.湯鍋燒開水，放入黃豆煮熟，再放入紅蘿蔔和芹菜煮斷生撈出過涼水。

3.準備適量柿子釀的醋。

4.加適量鹽和涼菜調料。

5.加入一勺辣椒油。

6.攪拌一下讓鹽融化。

7.將料汁澆在菜上醃製即可。

烹飪技巧

黃豆不好煮熟要提前泡發，可以縮短製作的時間。