媽媽做的酸湯肥牛怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜瓣切粒

2.萵苣，去皮，切絲，絲不要太細

3.熱油，下蒜粒爆鍋

4.下黃燈籠椒，一小勺番茄醬編炒

5.加水，開鍋後放入萵苣，開鍋，略煮一下（不要煮久了，萵苣很容易熟，吃的是種脆的口感）撈出鋪入碗底，嘗一下湯，如果喜歡吃酸味的可以再加些白醋提一下酸味，調好味道下肥牛片，開鍋放點雞精，香蔥出鍋！