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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛片：300綠豆芽：300輔料油：適量雞精：1/2小勺黃醬椒：1湯匙米醋：4湯匙蔥薑蒜末：適量鹽：2小勺具體步驟1.綠豆芽洗淨，用蔥薑蒜末爆香鍋，將綠豆芽放一點點鹽炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：150肥牛：200輔料鹽：適量胡椒粉：適量紅尖椒：1根蔥：適量魚露：1勺白醋：2勺黃酒：1勺姜：適量剁椒：1勺香菜：適量具體步驟1.肥牛解凍後，放入鹽，黃酒，胡椒粉，拌勻，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛：1盒酸菜：1包輔料大蒜：適量小蔥：適量紅辣椒：適量幹辣椒：適量花椒：適量雞粉：適量芹菜：適量指天椒：適量米椒：適量薑片：適量豆瓣醬：適量金針菇：適量具體步驟1....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛卷：1碟金針菇：1小把輔料蒜末：適量黃燈籠辣椒醬：適量薑末：適量紅尖椒：幾個鹽：少許青尖椒：幾個高湯：適量白醋：適量具體步驟1.鍋裏倒入水，加少許油煮開，燙熟...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：250魚片：100西紅柿：一個金針菇：一小把小青菜：2棵粉絲：少許輔料油，鹽，胡椒粉，生粉，蠔油，野山椒，小紅米椒，雞精，大蒜，姜，蔥：適量具體步驟1.牛裏脊肉切溥片放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火鍋肥牛片：半盒番茄（略生）：一個杏鮑菇：2條金針菇：3束輔料祁縣豆瓣醬：一大匙大蒜頭：4瓣大蒜蒜白部分：2根具體步驟1.大蒜頭拍碎切末，起鍋少許油爆香。加入祁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛：400金針菇：300輔料香菜：適量小米辣：適量小杭椒：少許燈籠辣椒醬：2湯匙野山椒泡椒水：1茶匙小香蔥：2根雞汁濃湯寶：1小塊蒜碎：1茶匙鹽：1/2茶匙黃酒：1茶匙具體步...
“酸湯肥牛也特別好做，材料不多，西紅柿、金針菇、肥牛，也可以選擇一些自己喜歡的配菜加入。但選料很重要，尤其是西紅柿，最好選那種酸甜容易出沙的，這樣西紅柿炒出的湯汁酸甜紅濃好吃。勾人食慾紅湯配上肥牛和金針菇，簡直是米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛片：250金針菇：150輔料香菜：適量酸湯肥牛底料：適量水：適量具體步驟1.購肥牛2.清水煮沸後，下肥牛，焯出血水3.鍋內燒熱水，下入金針菇，焯熟後撈出4.將底料...
“酸湯肥牛很多人都愛吃，但是苦於沒有酸湯料，今天十天美食就教你不用酸湯料，也能做出簡單好吃的酸湯肥牛，好吃到連湯汁都能喝光。”食材明細主料肥牛（400g）輔料金針菇（1把）姜蒜（適量）西紅柿（1個）二荊條（1根）小米辣（1個）紅泡椒（1個）黃燈...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛片：半盒泡野山椒：適量金針菇：一把小油菜：一把粉絲：一份花椒：適量蔥：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量輔料具體步驟1.肥牛片解凍。各種蔬菜粉絲洗淨，焯熟，碼在碗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉卷：200g金針菇：200g輔料鹽：適量具體步驟1.泡椒切碎，生薑切絲，蒜切片，蔥切絲。2.金針菇撕碎鋪在盤子底。油加熱放入蔥薑蒜泡椒爆香，加入高湯燒開。3.花椒...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：一段金針菇：半斤萵筍：一段肥牛卷：150輔料雞精：適量白糖：適量蒜：兩顆蔥白：適量醋：適量姜：一片黃燈籠椒：適量蠔油：適量小米椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：500肥牛片：500輔料鹽：2小勺勺蒜：4粒黃燈籠辣椒醬：2勺糖：以個人口味添加白醋：以個人口味添加，我喜歡吃酸，就多加了點具體步驟1.把金針菇焯熟，撈出來把水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽：100高湯：300ml青紅尖椒：2根金針菇：100香菜：1根肥牛卷：1袋輔料料酒：15ml姜：少許魚露：1勺油：適量野山椒：10白胡椒粉：少許海南黃燈籠椒醬：1大勺蒜：少許鹽：適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘑菇：200淘米水：豆皮：100肥牛卷：400輔料蔥薑蒜：3片郫縣豆瓣醬：2勺檸檬：4片番茄：1個具體步驟1.1油鍋熱油，放蔥薑蒜嗆鍋，炒出香味2放入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油，接着...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：1捆西紅柿：1個肥牛片：300黃豆芽：100輔料番茄醬：30花椒：20粒鹽：適量姜：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.原料圖2.水燒開放入肥牛片，肥牛片一變色立即撈出備用...
“喜歡酸湯肥牛，但做起來繁頊，買了現成的肥牛片辣酸菜，加入一些粉絲一起煮了，味道絕對OK。”食材明細主料肥牛片（一盒）辣酸菜（一包）粉絲（一兩）輔料雞精（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯肥牛的做法步驟1、現成的肥牛片...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料萵苣：一顆蒜粒：5瓣黃燈籠椒：2大勺肥牛：200白醋：少許輔料番茄醬：少量具體步驟1.蒜瓣切粒2.萵苣，去皮，切絲，絲不要太細3.熱油，下蒜粒爆鍋4.下黃燈籠椒，一小勺番茄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料袋裝鮮筍尖：80酸菜：80肥牛片：150輔料海天金標生抽：3茶匙蔥末：適量油：適量鹽：適量泡椒：適量牛肉高湯：適量薑末：適量具體步驟1.肥牛片化凍並泡淨血水，袋裝鮮筍...
“酸湯肥牛，辣中有酸，酸中夠辣。一直喜歡吃肉的我，對於酸湯肥牛這道菜。吃過一次之後就喜歡上。這周的時間充足可以利用起來做一些美食。但是沒有買到做酸湯肥牛的黃辣椒醬，做出來的色澤少了金燦燦，但是卻也味道鮮美。”食...
“酸湯肥牛應該算川菜吧？酸辣開胃，好吃到湯都可以不剩呢。只是對於我們這種什麼菜都要放點糖的人來說，正宗的川菜就太辣了！可是又抵擋不住美味的誘惑，怎麼辦呢？改良一下吧，來一道不正宗的酸湯肥牛！”食材明細主料...
“酸辣鮮香，暖身暖心。適合冬天吃的美食。。小夥伴們如果感覺不錯，記得關注。關注我美食不錯過。原創菜譜不容易。小夥伴們舉手之勞，多多關注。多多收藏。。讓我有繼續做下去的動力。謝謝！”食材明細主料金針菇（半斤）牛肉片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛：300金針菇：2包酸菜：50白蘿蔔：150輔料海南黃椒：一勺泡椒：4顆香蔥：適量鹽：適量具體步驟1.注備食材，蘿蔔切片，金針菇用水抄一下2.油熱後放一勺黃椒，炒變色...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛片：250番茄醬：2大勺平菇：100泡豇豆：80輔料油：適量蒜：2瓣鹽：1蔥：1段糖：少許白醋：1小勺具體步驟1.紅、綠小米椒切丁，蔥、蒜切末2.泡豇豆切小丁3.平菇洗淨...
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