味道不錯的什錦土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切片泡水

2.油菜掰成兩段

3.香菇掰成四瓣，火腿切片

4.鍋中放油，蔥姜，放土豆片炒兩分鐘

5.放入香菇炒兩分鐘

6.放入油菜加入料酒，生抽糖炒兩分鐘

7.放入火腿片炒勻

8.放入鹽，蠔油，香油炒勻即可

9.出鍋啦1是不是很有食慾啊

烹飪技巧

先放土豆，香菇可以焯一下，火腿油菜後放。