口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
香菇 :180油菜 :250
輔料
生粉 :適量油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.準備材料如圖.
2.把油菜切開洗淨.
3.香菇切刀花.
4.大蒜切碎.
5.鍋裏燒水下油菜下去焯下撈起.
6.熱油鍋.下大蒜下去炒香.
7.在把油菜放下去加點調料炒熟.
8.炒好的油菜碼在盤子上.
9.另起鍋,把香菇放下去加調料炒熟.
10.最後勾芡點生粉水即可.
11.把炒好的香菇倒在油菜中間.
香菇不建議焯水.