口感豐厚的芹菜肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料，芹菜切成段，胡蘿蔔，肉絲切好

2.油鍋燒熱先下肉絲，至八成熟

3.再下胡蘿蔔絲，

4.翻炒至胡蘿蔔變軟

5.再倒入芹菜一起翻炒

6.加一小碗水，蓋上蓋5分鐘，

7.再加鹽，雞精出鍋

烹飪技巧

芹菜要把老的都去掉，不然吃起來都是渣