美味的麪筋泡塞肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪筋泡 :250肉糜 :250
雞蛋 :1個
輔料
蔥 :適量鹽 :適量
生粉 :適量
姜 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
具體步驟
1.肉糜中加入除麪筋以外的調料
2.順一個方向使勁攪拌至粘稠拉絲
3.筋泡戳一個小孔把肉餡填入
4.全部塞好咯
5.鍋內注入開水倒入麪筋泡
6.煮開後加入鹽,糖,老抽
7.加入香葉和八角
8.小火慢燉30分鐘
燉的時間不要太久。