簡單的豆角絲瓜怎麼做美味好吃

簡單的豆角絲瓜，一道簡單易上手的家常菜，食材都很常見普遍，就是豆角、絲瓜，因爲豆角比較難熟，所以最好提前進行一些處理，然後因爲加入了辣椒提味，所以有淡淡的辣味，但是口感不錯，完全不能吃辣的可以去掉辣椒的加入，絲瓜入口滑嫩，整道菜也都是色澤清爽爲主。

主料

輔料

具體步驟

食材；豆角，絲瓜，尖椒。

豆角切段，絲瓜去皮切塊，

鍋裏放清水燒開放進豆角，

氽熟撈出，

熱鍋熱油放進豆角，

翻炒幾下，

倒進絲瓜丁，

放點鹽炒勻，

放點尖椒提辣，

炒熟

出鍋時淋上生抽，放點調味鮮即可。

烹飪技巧

豆角比較難熟，先將豆角抄水。