美味的乾煸肉絲豆角怎麼做美味好吃

豆角我們很多人都很喜歡吃，那怎麼換着方法不重樣吃豆角呢。小編今天帶來一款美味的乾煸肉絲豆角，這是一道家常菜，有肉有菜，營養豐富。同時製作方法也很簡單，不需要複雜的原料，只要注意火候和調料的用量，就可以得到一盤美味佳餚了。加上蝦籽醬油，可謂錦上添花，令這道家常菜香味倍增，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1準備好食材。

豬肉可切細絲，冷凍的豬肉稍微化開一些或者新鮮豬肉凍一下更容易切細絲。

豆角摘去兩頭，洗淨切絲。

鍋內油熱，放入肉絲炒至斷生變色

加少量醬油翻炒上色，盛出備用

起鍋，油熱放入豆角絲，大火煸炒。喜歡辣的可以先翻炒幹辣椒出香味後再倒入豆角絲煸炒

豆角絲顏色變深一些後加入肉絲，再放一小勺糖和適量醬油，繼續大火翻炒至豆角絲熟，放少量鹽翻攪均勻即可