好吃鮮蘑炒土豆片怎麼做美味好吃

鮮蘑炒土豆片一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是說起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後，如何合理安排烹調的步驟，以及對火候和時間的控制，是做好這一道菜的關鍵。

主料

輔料

具體步驟

土豆洗淨切薄片，清水泡出澱粉；鮮蘑洗淨撕成小扇

鮮蘑用水焯八分熟，撈出備用

翻炒兩分鐘，下鹽，可以出鍋了，撒上點蔥花點綴，收工