可口的烤箱雞翅做法怎麼做美味好吃

今天給大家介紹分享的是一道可口的烤箱雞翅做法，這可是我的拿手好菜，深受親戚朋友的喜愛。因爲在製作這道菜的時候我特地加入了新奧爾良烤肉料和紅酒作爲輔料，烤出來的雞翅更加地香醇，口感十分的滑嫩，可謂是讓人吃了回味無窮呢~

主料

輔料

具體步驟

雞翅去血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味。

烤肉料加一大勺橄欖油，和適量紅酒調開。（我還加了一勺生抽）

將紮好的雞翅，每個都沾滿醃料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，並用手按摩，，醃製四個小時（或更長時間）

將醃好的雞翅放入烤盤，同時開啓烤箱，200度預熱。

將剩餘的醃料汁再在雞翅上刷幾遍。

磨上黑胡椒。

將雞翅放入預熱後的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面。

將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出，表面刷一層蜂蜜，再烤六七分鐘後即可出爐食用。

烹飪技巧

1、此方法也可烤其它全翅，翅根等，但建議選用翅中，因爲可保證雞翅同步成熟。2、北方人口味重，所以我又加了一勺生抽調味，不喜歡，可不加。3、烤箱的溫度每個烤箱都有所不同，請根據自已的情況調整，烤到最後幾分鐘，一次要多觀察。