魚丸豆腐煲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
東豆腐、 :一塊魚丸 :適量
培根 :適量
輔料
蔥 :適量高湯 :適量
生抽 :適量
香菜 :少許
蠔油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
食用油 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
1. 豆腐切塊,放入油鍋中煎至兩面金黃
2. 魚丸、培根切成適合的大小,蔥、姜、蒜切沫
3. 炒鍋燒熱加入食用油,下入蔥、姜、蒜,下入培根和魚丸,加入生抽少許翻炒片刻
4. 再下入煎好的豆腐,翻炒均勻
5. 將炒好的菜移入砂鍋中,加入高湯(或濃湯寶)稍莫過魚丸豆腐,煮開,小火再煮5分鐘
6. 起鍋前用生粉勾芡,撒上些香菜即可