有關蓮藕酸梅燒鴨怎麼做的精選大全

2023-12-28 “其實我不喜歡吃鴨肉，但是也要偶爾換換口味。昨天買了四分之一隻鴨肉，本來想做酸梅燒鴨的，中午煮蓮藕骨頭粥買的蓮藕多了，順便也塞進去一起煮了。這個菜酸甜口味的，很開胃。”食材明細主料鴨肉（適量）蓮藕（適量）輔料姜（幾片）酸梅...

酸梅燒鴨子的做法 - 酸梅燒鴨子怎麼做

2023-12-28 “這個菜自覺燒得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫燒鴨吧。是前陣子在美天看到一個廚友分享的用酸梅醬做的鴨子，我就想到了我家冰箱裏躺着的那一小袋酸梅，很久之前醃了曬的，有想過做成酸梅辣椒醬，不過拖着一直沒做成。看到她...

滷鴨翅蓮藕的做法 - 滷鴨翅蓮藕怎麼做

2024-01-02 食材明細主料鴨翅（適量）蓮藕（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）香果（適量）香葉（適量）小茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）滷水（半瓶）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）米酒（適量）冰糖（一塊）原味（口味）未知（難度）滷鴨翅蓮藕的做法步驟1、食材2、薑片3、放適量水，放...

鴨肉炒蓮藕的做法 - 鴨肉炒蓮藕怎麼做

2024-01-02 “一道清淡的家常下飯菜，非常好吃。”食材明細主料鴨肉（100克）蓮藕（適量）大蒜苗（2根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕清洗乾淨切塊，鴨肉提前準備好切成塊2、大蒜...

梅菜筍絲蓮藕的做法 - 梅菜筍絲蓮藕怎麼做

2024-01-03 食材明細主料蓮藕（1節）梅菜筍絲（1包）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）料酒（1勺）油（適量）蒜（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜筍絲蓮藕的做法步驟1、熱油鍋中放蓮藕，蒜翻炒。2、拆梅菜筍絲。3、加梅菜筍絲，鹽，生抽，料酒，小蔥翻炒。4...

鴨骨蓮藕湯的做法 - 鴨骨蓮藕湯怎麼做

2024-01-02 “一天最少二餐要煲湯。”食材明細主料鴨骨（250克）蓮藕（100克）輔料花生仁（30克）天麻（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨骨蓮藕湯的做法步驟1、食材整好備用。本來蓮藕要切滾刀塊的，剛好中午炒蓮藕...

梅乾菜炒蓮藕的做法 - 梅乾菜炒蓮藕怎麼做

2024-02-23 食材明細主料蓮藕（230克）梅乾菜（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒蓮藕的做法步驟1、材料：蓮藕、梅乾菜（已洗淨）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切...

蓮藕蘿蔔燒番鴨的做法 - 蓮藕蘿蔔燒番鴨怎麼做

2024-01-08 食材明細主料番鴨（600g）蓮藕（2小段）胡蘿蔔（1根）輔料生抽（少許）蔥（適量）老抽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕蘿蔔燒番鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨肉切小塊，冷水下鍋，焯水，放...

酸梅燒鴨的做法好吃的酸梅燒鴨酸梅燒鴨怎麼做

2023-12-26 “簡單又好吃的酸梅燒鴨，沒想到鴨腿也能做出燒鴨的味道，加上酸梅醬味道實在是太好啦！”食材明細主料鴨腿（2個）輔料蔥（少許）姜（少許）調料雙合冰花酸梅醬（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）米酒（4勺）米醋（1勺）鹽（半勺）白糖（1勺）清水（半碗）酸甜（口味）煮（工藝）半...

蓮藕紅燒鴨的做法 - 蓮藕紅燒鴨怎麼做

2023-12-26 食材明細主料蓮藕（一個）鴨子（半隻）蔥花（一根）香葉（適量）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕紅燒鴨的做法步驟1、鴨子切塊，蓮藕去皮切塊，加入生薑，香葉入鍋煮幾分鐘。2、煮好...

蓮藕燒鴨蛋的做法 - 蓮藕燒鴨蛋怎麼做

2024-01-05 “鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極爲豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。今天做了蓮藕燒鴨蛋味道不錯，好吃下飯。。。”食材明細主料鴨蛋（3只）蓮藕（185克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味...

蓮藕燜鴨肉的做法 - 蓮藕燜鴨肉怎麼做

2024-01-02 “解鎖鴨肉新吃法，第一次嘗試這樣做法，味道鮮美，蓮藕裏充分的吸收了鴨肉的湯汁，口留餘香的感覺非常好，適合秋天吃的美食，潤肺清肺”食材明細主料蓮藕（2節）鴨（半隻）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（3個）生薑（1塊）花椒（適量）八角（4一5個）桂...

蓮藕燒鴨塊的做法 - 蓮藕燒鴨塊怎麼做

2024-02-10 “蓮藕有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋...

鴨腿煲蓮藕的做法 - 鴨腿煲蓮藕怎麼做

2023-12-30 “鴨肉，高蛋白低脂肪，還有着祛溼的作用，蓮藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋補佳品。玉米也是既大衆又利好的食材。四種食材搭配在一起煲制的美味，味道鮮美，養生保健。”食材明細主料鴨邊腿（1只）玉米（1顆）蓮藕（250g）松茸蘑（4...

酸梅醬鴨的做法 - 酸梅醬鴨怎麼做

2023-12-28 “我兒子特別愛吃燒鴨配酸梅醬，我就想呀，燒鴨畢竟吃多了不好。我就想着自己試試做鴨配酸梅醬的口味。沒想到做出來，還挺不錯的，又簡單，兒子吃了一整盤，配了3碗飯，連汁都不放過！😁😁”食材明細主料鴨（半隻）蒜頭（4個）紫洋蔥（小半個）紅...

酸梅鴨的做法 - 酸梅鴨怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鴨肉（適量）輔料鹹酸梅（適量(自制)）姜（適量）香葉（少許）八角（少許）紅蔥頭（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅鴨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先將鴨肉用開水燙一下下清洗幹...

蓮藕燒鴨肉的做法 - 蓮藕燒鴨肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料蓮藕（適量）生薑（適量）鴨肉（500克）蔥花（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊，生薑切片備用。2、蓮藕切斷備用。3、...

蓮藕海鴨湯的做法 - 蓮藕海鴨湯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料海鴨（500g）蓮藕（2節）花生（適量）輔料薑片（5片）紅棗（適量）枸杞子（適量）香葉（2片）當歸（1片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕海鴨湯的做法步驟1、超市裏買的海鴨，這種鴨子養在海邊，吃魚蝦長大的，肉質非常的鮮美，...

鴨腿燒蓮藕的做法 - 鴨腿燒蓮藕怎麼做

2024-01-02 食材明細主料鴨腿（2只（750克））蓮藕（一段（300克））青辣椒（適量）小米椒（適量）冰糖（幾顆）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）黃豆醬（一勺）料酒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難...

蓮藕燉仔鴨的做法 - 蓮藕燉仔鴨怎麼做

2024-02-27 食材明細主料鴨子（半隻）蓮藕（一根）輔料幹辣椒（15個）八角（兩個）草果（一個）青紅尖椒（各三個）姜（一塊）香菜（一根）配料料酒（兩湯匙）生抽（一湯匙）老抽（三分之一湯匙）五香粉（一茶匙）鹽（一茶匙）冰糖（三顆）米酒（半碗）雞精（三分之一茶匙）香油（一茶匙）微辣（口味）燉（工...