讓人懷念的涼拌藕片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.蓮藕削成薄片

3.勺熱水

4.將蓮藕置於熱水中，煮開後，20秒撈出

5.過涼水

6.準備蔥

7.熱鍋冷油

8.加入蔥爆香

9.蔥、雞精、蘑菇精，香油、食鹽、醋調製均勻

10.可以吃了

烹飪技巧

蓮藕過水時間不宜過長，以免不脆