超級美味的爆炒藕丁怎麼做美味好吃

許久沒有更新過一些我吃過的做過的美味的食譜！女人不可三日無藕！以前我並不是很喜歡吃藕，網絡有一句話形容醜就是——吃藕，因爲吃藕 chou 醜~但其實吃藕對身體很好的，今天我就推薦給大家一個菜名，名字叫做超級美味的爆炒藕丁哦！

主料

輔料

具體步驟

藕洗淨去皮後切丁，用清水洗去藕丁多餘的澱粉。

青紅椒和火腿收拾乾淨後切丁備用。

鍋內放 一碗水，水開後快速的焯一下藕丁，而後撈出控水備用。

熱鍋涼油，放入蒜瓣爆香。

聞到蒜香後放炒好的藕丁，大火翻炒兩下。

下青紅椒和香腸丁，大火翻炒1-2分鐘。

材料斷生後加鹽和少許生抽調味，而後翻炒均勻。

出鍋前可在鍋邊點少許醋提味，擺盤即可開吃了。