爆炒甘藍——超級簡化版圖解

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爆炒甘藍——超級簡化版圖解

超甘藍真的是超級簡單又快捷的炒菜方法,就算是不會做菜的新手小白也一看就會。在朋友家吃過一次就愛上了,回家就開始試,這是我研究出最簡單且最好吃的做法,配上一碗大米飯,那真的是滿滿的幸福感在爆棚。豐富又營養,好吃又健康。

主料

甘藍 :半個
蔥姜 :適量
胡椒 :適量

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
醋 :適量

詳細步驟:

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第2張

第一步

切半個甘藍出來

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第3張

第二步

切碎

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第4張

第三步

放到水中浸泡

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第5張

第四步

準備好蔥姜

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第6張

第五步

鍋中熱油,放入花椒

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第7張

第六步

加入辣椒

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第8張

第七步

放入蔥和姜

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第9張

第八步

加入切碎的甘藍

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第10張

第九步

加醬油

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第11張

第十步

放鹽和醋

爆炒甘藍——超級簡化版圖解 第12張

第十一步

這樣就可以出鍋啦!

烹飪技巧

甘藍要晾乾了炒纔好吃,也可以加入炸過的蝦米皮一起
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