爆炒甘藍——超級簡化版圖解
來源:飄香吧 2.88W
超甘藍真的是超級簡單又快捷的炒菜方法,就算是不會做菜的新手小白也一看就會。在朋友家吃過一次就愛上了,回家就開始試,這是我研究出最簡單且最好吃的做法,配上一碗大米飯,那真的是滿滿的幸福感在爆棚。豐富又營養,好吃又健康。
主料
甘藍 :半個蔥姜 :適量
胡椒 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
醋 :適量
詳細步驟:
第一步
切半個甘藍出來
第二步
切碎
第三步
放到水中浸泡
第四步
準備好蔥姜
第五步
鍋中熱油,放入花椒
第六步
加入辣椒
第七步
放入蔥和姜
第八步
加入切碎的甘藍
第九步
加醬油
第十步
放鹽和醋
第十一步
這樣就可以出鍋啦!
烹飪技巧:
甘藍要晾乾了炒纔好吃,也可以加入炸過的蝦米皮一起