好吃的好吃的酸筍魚湯怎麼做美味好吃

我很喜歡吃酸酸辣辣的各種美味佳餚，但是由於家裏人並不是都喜歡吃辣，所以這道菜不怎麼又辣味，這道菜很適合減脂的時候去吃，富含高蛋白，多吃魚總是好的！俗話說要想聰明多吃魚，所以我把這道菜酸筍魚湯強烈推薦給大家，味道不錯，希望大家喜歡

主料

輔料

具體步驟

將魚肉處理好，加少量鹽，澱粉醃製，這裏用的是胖頭魚身，酸筍鮮筍千張蔥薑蒜等配料準備好。

鍋燒熱加少量油，放入蔥姜稍微炒一下放入酸筍，然後加鮮筍和千張，喜歡辣的可以放那種幹辣椒，煮出來會很好喝。

加開水，多加一點，沒過食材還要多些（配料放多了-_-#）大火煮開。

下魚片，大火煮開，轉中火煮十多分鐘，怕魚肉老了可以選擇中間下魚片。

加鹽加點雞精，撒蔥花，不夠酸可以加點醋，最後大火煮一下（不喜歡太生的蔥花(☆_☆)）

噹噹噹，出鍋，調個色，酸辣的湯就是要多煮一下，湯會特別好喝。