美味羊肉小揪面的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘麪糰的清香混合着羊肉的香味着實令人食指大動,而且色澤白皙清新誘人,口感更是一種獨一無二的美好。如此美妙無比的羊肉小揪面的做法十分簡單快捷,食材所需也不復雜,所以自己在家就可以做出色香味俱全的羊肉小揪面,絕對讓人滿足不已。
主料
羊肉 :300麪粉 :200
輔料
鹽 :適量蔥花 :適量
具體步驟
取麪粉,用涼水和麪,少量多次多攪拌,活好的面用碗扣上,放置一邊醒。蔥切絲,蒜切片,姜切小片,豆角,西紅柿切塊,冷凍羊肉洗淨,切成長約2,3釐米的細長條
面取出來擀成薄片,切成長條,放置一邊等待揪面,鍋開後開始揪面,揪成大概大拇指寬方片,面快煮好後,下入香菜或小白菜之類青菜點綴。就OK啦。