香軟可口之沒有雞的糯米雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米浸泡一夜後晾乾水分，香菇泡發後切成小爛。

2. 將各種材料拌勻，上鍋蒸30分鐘左右至熟。（我怕鹽後放不容易拌勻，就一起放了）

3. 蒸熟後取出晾涼，取適量的糯米飯用力壓成小球或者餅，平底鍋放油，油熱後煎至兩面金黃即楞。