自制滷臘幹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 還是哥從湘西帶回的臘幹，稍蒸了下下才可以切～

2. 大油下鍋炸得每片乾子呈金黃色，倒出多餘的油～

3. 下姜蒜辣椒末撒鹽淋醬油翻炒入味，加入“高湯”燜燒１０分鐘，中途要翻動～

4. 最後撒雞精和熟芝麻拌勻就ＯＫ了！