自制滷味怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
肥腸 :一斤豆腐皮 :1張
豆腐乾 :4個
雞腳 :半斤
輔料
滷料 :一鍋具體步驟
1.雞腳等肉食打理乾淨備用
2.豆皮切長條做成豆皮結。
3.肥腸剪開,去掉油,清洗乾淨
4.肥腸過水,加白酒、生薑煮去腥味
5.滷水鍋裏下材料,敞鍋煮一個半小時,放涼後入冰箱泡一晚,再煮熱撈起。
主料
肥腸 :一斤輔料
滷料 :一鍋具體步驟
1.雞腳等肉食打理乾淨備用
2.豆皮切長條做成豆皮結。
3.肥腸剪開,去掉油,清洗乾淨
4.肥腸過水,加白酒、生薑煮去腥味
5.滷水鍋裏下材料,敞鍋煮一個半小時,放涼後入冰箱泡一晚,再煮熱撈起。