自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做美味好吃

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自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔乾 :100
臘肉150

輔料

青紅椒 :20
油 :適量
鹽 :適量
姜蒜 :10

具體步驟

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熱油爆香姜蒜末

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下臘肉炒香

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入少量的水將臘肉燜軟

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水乾後加入蘿蔔乾同炒

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入青紅椒絲

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後放入鹽即可

烹飪技巧

這道菜裏的鹽一定少放,因爲臘肉和蘿蔔乾本身就有鹹味

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